La grattugia che ha cambiato la cucina di tutto il mondo.
Il Microplane Premium Classic Zester non è una grattugia normale — è lo strumento originale che nel 1994 ha rivoluzionato il modo di grattugiare in cucina. Oggi è usato dai migliori chef professionisti e dagli appassionati di cucina in tutto il mondo.
La lama in acciaio inox 18/8 prodotta negli USA con tecnologia photo-etching taglia con i suoi 400 dentini affilati come rasoi — senza strappare, senza schiacciare, senza perdere gli aromi. Il risultato è una grattugia fine come fiocchi di neve, perfetta per:
- Scorze di agrumi (limone, arancia, lime) per dolci, cocktail, marinature e salse
- Formaggi a pasta dura come Parmigiano Reggiano e Pecorino
- Zenzero fresco, aglio, noce moscata, cioccolato, tartufo e spezie
Il manico ergonomico soft-touch garantisce una presa confortevole anche durante un uso prolungato. Il piedino antiscivolo in gomma stabilizza la grattugia su qualsiasi superficie. Include cover protettiva riutilizzabile.
Dimensioni: 32,5 x 3,5 x 3 cm — Superficie di taglio: 20,3 x 2,5 cm — Lavabile in lavastoviglie — Made in USA.
Disponibile in 6 colori: Terracotta, Verde Salvia, Avorio, Blu Denim, Rosso Borgogna, Nero.
Disponibile presso Tuttocasa Domodossola, a pochi minuti dal confine svizzero. Spediamo in Italia e in Svizzera.
