Staub Cocotte Rotonda 26 cm Grigio Grafite con Cestello Vapore – Ghisa Smaltata 5,2 L

La vera tuttofare della cucina francese — brasare, stufare e cuocere al vapore in un'unica pentola.

La Cocotte Rotonda Staub 26 cm in grigio grafite con cestello per la cottura al vapore è l'alleata perfetta per chi ama cucinare senza compromessi. Nella parte inferiore puoi brasare o stufare — nella parte superiore, grazie al cestello in acciaio inox 18/10, cuoci al vapore pesce, verdure o riso contemporaneamente. Nessun travaso, nessuna pentola in più.

La ghisa smaltata Staub trattiene il calore per lunghi periodi — ideale per cotture lente che rendono carni e stufati teneri e succulenti. Il rivestimento interno smaltato nero opaco favorisce una brasatura particolarmente croccante ed è estremamente resistente nel tempo. Il coperchio trattiene i succhi di cottura e mantiene il cibo caldo a lungo direttamente in tavola.

Diametro: 26 cm — Altezza: 15,6 cm — Capacità: 5,2 litri
Cestello vapore in acciaio inossidabile 18/10

Compatibile con tutti

• Ideale per brasare e stufare allo stesso tempo, per es. cuocendo il riso nella parte inferiore e il pesce in quella superiore
• Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura particolarmente croccante ed è molto resistente
• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
• Colore intenso