{"product_id":"global-g-3-coltello-trinciante-21cm","title":"Global G-3 Coltello Trinciante 21 cm Acciaio Giapponese","description":"\u003cp\u003eIl coltello trinciante per arrosti, prosciutti e grandi tagli di carne — lama lunga e sottile da 21 cm per fette uniformi e pulite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Global G-3 è il trinciante della serie classica Global: la lama stretta e affilata scivola attraverso le fibre della carne senza strapparle, ideale per affettare arrosti, roast beef, prosciutti e pollame con un gesto lungo e fluido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama in acciaio inossidabile Cromova 18 al molibdeno-vanadio è temperata a freddo e indurita a 56-58 HRC sulla scala Rockwell — tenuta del filo superiore a qualsiasi altro acciaio inox, con resistenza a ruggine, macchie e corrosione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in acciaio inox è cavo e bilanciato con sabbia per un equilibrio perfetto. Il design monoblocco senza giunture lo rende igienico e indistruttibile. Più leggero rispetto ai coltelli tradizionali — meno affaticamento, più controllo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto artigianalmente in Giappone. Apprezzato da chef professionisti in oltre 50 paesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile presso Tuttocasa Domodossola, a pochi minuti dal confine svizzero. Spediamo in Italia e in Svizzera.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53961967993170,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0453\/6914\/files\/global-cucina-cm21-g-03.jpg?v=1783594004","url":"https:\/\/tuttocasadomodossola.it\/products\/global-g-3-coltello-trinciante-21cm","provider":"TUTTOCASA Domodossola","version":"1.0","type":"link"}