{"product_id":"global-g-05-coltello-verdure-18cm","title":"Global G-05 Coltello da Verdure 18 cm","description":"\u003cp\u003eIl coltello tuttofare della cucina giapponese — lama liscia da 18 cm per verdure, carne e pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza del Nakiri (specializzato esclusivamente per le verdure), il Global G-05 è il coltello da cucina giapponese polivalente per eccellenza: taglia, sminuzza e affetta qualsiasi alimento con la stessa precisione. La lama liscia da 18 cm è ideale per dadini, julienne e preparazioni miste. La forma alta permette di raccogliere gli alimenti dal tagliere con un solo movimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Giappone, il Global G-05 è realizzato in acciaio inossidabile CROMOVA 18 temperato a freddo e indurito a Rockwell C56°-58° — una durezza che garantisce tenuta del filo superiore a qualsiasi altro acciaio inox, con resistenza a ruggine, macchie e corrosione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome le spade dei Samurai, ogni lama Global è bilanciata con precisione per un equilibrio perfetto in mano. La costruzione monoblocco senza giunte elimina le prese di sporcizia, garantendo igiene e sicurezza massima. Il peso è inferiore del 30% rispetto a un coltello tradizionale — ideale per lunghe sessioni di lavoro senza affaticamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli Global sono apprezzati da chef professionisti in oltre 50 paesi e hanno vinto premi internazionali di settore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile presso Tuttocasa Domodossola, a pochi minuti dal confine svizzero. Spediamo in Italia e in Svizzera.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53212770206034,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0453\/6914\/files\/g-5.jpg?v=1776281190","url":"https:\/\/tuttocasadomodossola.it\/products\/global-g-05-coltello-verdure-18cm","provider":"TUTTOCASA Domodossola","version":"1.0","type":"link"}